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Atelier cuisine vivante d'hiver

Repas - Dégustation, Atelier

Aucun 65400

Le 20/02/2026

Elise de l'Escale Naturelle vous propose un atelier de cuisine vivante d’hiver : Envie de chaleur, de gourmandise et de vitalité même en plein hiver ? Au menu : une soupe crue réconfortante, un frawmage maison, son pain vivant Des recettes simples, accessibles aux débutant·es, pour un moment de partage, de découverte et de convivialité. Un repas vitaminé, joyeux et vivant… même quand il fait froid.

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Barman H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous assurez la préparation et le service des boissons, accueillez et conseillez les clients, et veillez au bon déroulement du service au bar. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller sur les boissons et créations du bar, - Prendre les commandes au bar, au salon et en terrasse, en respectant les procédures internes et le rythme du service, - Préparer et servir les boissons (chaudes, froides, cocktails, softs.) en appliquant les recettes et les standards qualité de l'établissement, - Gestion des encaissements avec rigueur et veiller à la précision des transactions, - Maîtriser la carte des boissons, les tarifs, ainsi que les verres adaptés à chaque type de boisson, - Contribuer à la gestion des stocks du bar : réception, rangement, réassort, contrôle des dates, respect des zones de stockage, - Effectuer les inventaires réguliers, signaler les manques et anticiper les besoins, - Maintenir la propreté du bar et des zones de service, nettoyer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'Hôtel Arcades (3 étoiles - 203 chambres au total) Poste pour la saison lourdaise d'avril jusqu'au 31 octobre 2026 Nous recherchons un(e) cuisiner(e) pour cette saison Passionné(e) et créatif(ve), vous aimez faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte, vous avez la capacité à anticiper, à gérer le stress et la fatigue, vous avez le sens de l'organisation, vous êtes très pointu(e) sur la propreté et de l'hygiène. Vous êtes le profil que nous recherchons ! Vos missions : - Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe pour les repas d'un groupe ou pour la clientèle individuelle - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir - Préparer les sauces, les pâtisseries - Soigner la présentation de chaque plat - Anticiper les préparations du lendemain - Coordonner son équipe (1 second de cuisine + 2 commis de cuisine) - Assurer la propreté du local du cuisine et les matériels de cuisine Compétences recherchées : - Connaître les[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Rabastens-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vos missions principales seraient les suivantes : - Transfert des viandes à la salle des marmites - Suivi des consignes et des recettes - Cuisson des viandes - Nettoyage des bacs et matériel de production - Participation au nettoyage de fin de production - Travailler dans le respect des procédures et des exigences en matière d'hygiène et de sécurité et du respect de l'environnement, - Se référer à son responsable pour tous problèmes rencontrés Une première expérience sur un poste similaire en milieu industriel est préférable mais pas exigé Formation possible en interne sur le poste

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Technicien / Technicienne contrôle qualité en industrie

Emploi

Argelès-Bagnères, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Les missions du poste Groupe Cahors recherche un Technicien en contrôle qualité (h/f) pour sa filiale située à Bagnères-De-Bigorre (65) ! Dans le but d'être garant de la qualité des projets en respectant les normes, vous aurez pour missions principales de : Participer à l'obtention et conservation pour le site de l'entreprise, des certifications Qualité nécessaires. Suivre les projets qui lui sont confiés. Réaliser et gérer les documents propres aux projets qui lui sont confiés. Suivre les non conformités propres à ses projets, s'assurer de leur traitement, de l'application effective des actions correctives décidées et de leur clôture. Réaliser le suivi et les contrôles des produits chez les sous contractants selon les projets qui lui sont confiés. Rendre compte à sa hiérarchie de l'avancement de ses activités, des réclamations clients, des fiches de non-conformité de son périmètre et de l'état des actions correctives associées. Apporter sa contribution pour garantir le bon déroulement des recettes sites. Réaliser et participer aux audits internes/externes. Disposer de l'autorité pour suspendre toute activité dérogeant aux règles du Système Qualité et rejeter tout produit[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. L'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F : Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la[...]

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Comptable

Emploi Immobilier

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le/la Comptable - Régisseur(se) de recettes assure la gestion comptable, financière, administrative et sociale de la structure. Il/elle est un pilier opérationnel, en lien étroit avec la direction, les services financiers publics, les partenaires et les équipes internes, dans un contexte d'événementiel et de gestion publique. Missions principales: - Comptabilité & finances: Saisie et suivi de la comptabilité courante Gestion des encaissements (chèques, virements, espèces, CB, prélèvements) Tenue et contrôle des caisses, journaux de caisse et de banque Suivi des relevés bancaires et de la trésorerie (prévisionnel inclus) Gestion des régies d'avance (espèces et CB) Facturation clients, relances des impayés Déclarations de TVA Suivi de la dette, préparation et suivi des lignes de crédit Réalisation des écritures de fin d'exercice Participation à l'élaboration budgétaire Établissement et contrôle du compte administratif et du compte de gestion Clôture comptable (journée complémentaire, restes à réaliser, charges/produits constatés d'avance) - Administration du personnel & RH: Gestion administrative des entrées et sorties des salariés Constitution et mise à jour des dossiers[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F : Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins, - Respecter strictement les règles d'hygiène, - Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction, - Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson, - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four...) et de l'ensemble des locaux de travail, - Assurer le cas échéant les livraisons en pain et autres marchandises, - Assurer l'inventaire mensuel, - Participer au service clients (mise en rayon des produits, vente...). QUALITÉS REQUISES[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ibos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Missions : Assiste les cuisiniers dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Pas de travail le dimanche.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Ibos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDD de 35 heures hebdomadaires, contrat renouvelable (remplacement dans l'immédiat). Poste en corner de grande surface. Vous avez une 1ere expérience même courte en brasserie ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 7h-14h30 majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya (nos 3 enseignes). Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière de HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible[...]

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Journées Européennes du Patrimoine

Exposition, Patrimoine - Culture

Saint-Lary-Soulan 65170

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Samedi 18 septembre : Visite guidée Saint-Lary : Découvrez Saint-Lary à travers les lieux emblématiques de son histoire dans un format familial de 1h - 11h à 12h - Inscription obligatoire 05.62.40.87.86 Visite guidée Musée (1er étage) : Partez à la découverte du patrimoine valléen à travers une scénographie originale et une visite interactive, pédagogique et ludique 14h à 15h Inscription obligatoire 05.62.40.87.86 Circuit Territoire et terroir : Une promenade dans Saint-Lary et ses alentours, pour découvrir notre terroir. L’occasion de déguster et connaitre les plats et recettes typiques de la vallée 16h à 18h Inscription obligatoire 05.62.40.87.86 Découvre les métiers ancestraux de la vallée : Dans la cour de la Maison du Patrimoine, venez découvrir des métiers d’autrefois - 14h à 18h - En libre accès Visite du musée et de ses expositions Toute la journée - Gratuit tout le week-end (Samedi et Dimanche) Dimanche 19 septembre : Visite guidée Musée (2ème étage) : Venez découvrir l’architecture typique des maisons d’Aure et du Louron, et la manière dont elles sont réhabilitées aujourd’hui - 14h à 15h Inscription obligatoire 05.62.40.87.86 Contes et ouverture[...]

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Concert sans gluten / Mamzell Bou

Musique, Concert, Spectacle comique

Luz-Saint-Sauveur 65120

Du 14/07/2021 au 07/07/2021

Comédienne-chanteuse multirécidiviste et femme-orchestre nouvelle génération, la cheffe Bou vous propose une cuisine hétéroclite de notes et de mots concoctée en direct. Reprises ou recettes originales à base de piano, Looper, percussions, shrutti-box... pour de savoureux menus musicaux sélectionnés par le public. Une voix unique, un concert plein d'humour, léger et rafraîchissant, idéal pour l'apéritif : régalez l'âme avant les papilles ! Marlène Bouniort se balade de concerts intimistes en appartements, en festivals d'humour ou de chant de grande renommée, et débarque à Luz Saint-Sauveur pour une représentation exceptionnelle! Joyeux appétit ! Compagnie D.N.B / Création 2016 / Spectacle musical et gastronomique / Tout public à partir de 12 ans / Durée 1h10

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Exposition Peinture et Collages : Couleurs d'Espoir

Peinture, Dessin - Collage, Exposition

Lannemezan 65300

Du 20/09/2021 au 30/09/2021

Avec les peintures de Sylvie Marin et les collages de Sabine Dubarry. En partenariat avec France Alzheimer 65. Toutes les recettes des ventes des œuvres seront reversées pour la recherche contre la maladie d'Alzheimer. Du lundi au vendredi : 10h à 12h et de 14h à 16h30. Le samedi : 10h à 12h et de 15h à 17h. Entrée libre. Renseignements au 05 62 99 13 59

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Rencontre jardin et plantes sauvages

Plante - Fleur

Aucun 65400

Le 27/10/2021

A toutes celles et ceux qui ont envie de partager avec d'autres, les plaisirs autour du jardin et des plantes sauvages, nous donnons rendez-vous le mercredi 27 octobre à partir de 18h. Nous échangerons sur ce que nous souhaitons faire ensemble et quand programmer les prochaines rencontres. Voici quelques idées : - échanges d'expériences sur nos cultures et la saison qui vient de se terminer - mise en place de la grainothèque au Tiers Lieu d'Azun - trocs divers (de graines, de plants, de légumes, de recettes…) - visites et/ou coups de mains dans nos jardins respectifs, y prélever des boutures ou vivaces… - sorties, connaissance ou cueillettes de plantes sauvages - fabrication de produits naturels faits soi-même… Les personnes intéressées peuvent nous faire part de leurs idées avant le 27 octobre. Venez nombreux ! Rencontre gratuite et sans inscription.